TABC Seller Server Training Learn2Serve Programa de Certificado de Capacitación para Manipuladores de Alimentos

Learn2Serve Programa de Certificado de Capacitación para Manipuladores de Alimentos

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  • Course Delivery: On Demand
  • Duration: 2 Hour(s)

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Description

Este curso cubre temas sobre la seguridad de los alimentos, y las técnicas para mantener un entorno seguro en términos de alimentos. Le ayudará a entender mejor cómo el manejo adecuado de los alimentos no solo es obligatorio, sino que mejora la seguridad además de reducir costos.

 

Course Objectives

  • Definir la seguridad alimentaria y sus objetivos, beneficios, impacto, la adherencia adecuada, los puntos Críticos de control, y los requisitos de recuperación.
  • Recordemos peligros biológicos, los sintomas y causas de las enfermedades transmitidas por los alimentos comunes, identificar signos de las causas y deterioro.
  • Identificar tres tipos de contaminación, explicar cómo la comida se vuelve peligrosa, y cómo reconocer conservar los alimentos.
  • Entender el tiempo, la temperatura y el control con relación a la manipulación de alimentos y cómo tomar correctamente la temperatura de los alimentos y mantener la temperatura durante el almacenamiento de los alimentos.
  • Discutir la importancia personal de higiene y prácticas, y las de prácticas manipulación de alimentos y técnicas.
  • Entender los Procedimientos para la Adquisición y recepción de los alimentos, consideraciones para la carne y aves de corral, y el almacenamiento adecuado de las los alimentos.
  • Identificar tanto la limpieza correcta e incorrecta y Procedimientos de desinfección e implicaciones.
  • Identificar los signos y los de Procedimientos erradicación de la infestación de plagas; reconocer el diseño de la instalación para la adecuado manipulación de alimentos, incluyendo un suministro confiable de agua, limpiando los requisitos de uso de tela, y los Mandatos de lavado higiénico / mano.
 

Regulatory Information

Food Handler Training Course (ASTM) - California Department of Public Health

  • Name:
  • California Department of Public Health
  • Phone:
  • 916-558-1784
  • Fax:
  • Website URL:
  • http://www.cdph.ca.gov
  • Email Address:
  • Address:
  • 25 Van Ness Avenue
  • City:
  • San Francisco
  • State:
  • CA
  • Zip:
  • 94102-6056

Food Handler Training Course (ASTM) - Arizona Department of Health Services, Office of Environmental Health

  • Name:
  • Arizona Department of Health Services, Office of Environmental Health
  • Phone:
  • 602-364-3118
  • Fax:
  • 602-364-3146
  • Website URL:
  • http://www.azdhs.gov/
  • Email Address:
  • stepleb@azdhs.gov
  • Address:
  • 150 N. 18th Avenue Suite 140
  • City:
  • Phoenix
  • State:
  • AZ
  • Zip:
  • 85007

Food Handler Training Course (ASTM) - Texas Department of State Health Services

Food Handler Training Course (ASTM) - All Other States Food and Beverage

  • Name:
  • All Other States Food and Beverage
  • Phone:
  • 888-360-8764
  • Fax:
  • Website URL:
  • Email Address:
  • Address:
  • 13801 Burnet Rd., Suite 100
  • City:
  • Austin
  • State:
  • TX
  • Zip:
  • 78727

Food Handler Training Course (ASTM) - Illinois Department of Public Health

  • Name:
  • Illinois Department of Public Health
  • Phone:
  • 217-785-2439
  • Fax:
  • Website URL:
  • http://www.idph.state.il.us/
  • Email Address:
  • Address:
  • 525 W. Jefferson St. 2nd Floor
  • City:
  • Springfield
  • State:
  • IL
  • Zip:
  • 62761-0001
 

End of Course Instructions

Course Requisites:
A certificate of completion will be issued to individuals who meet the following course requirement:

  • Minimum seat time of 75 minutes
  • You must score 68% or higher to pass. That means you must correctly answer at least 28 of the 40 questions to pass.

Individuals who do not pass the exam on the first attempt will be allowed one additional attempt to review the course content and pass the final exam. After the second attempt, you will have to redo the course from the beginning before attmpting the final again.

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16 Real Reviews From Actual Learners

Ylse From Katy, TX Took Learn2Serve Programa de Certificado de Capacitación para Manipuladores de Alimentos, And Said:

I liked a lot it`s fast and interesting.

Posted 2 months ago
Sandra From Grand Prairie, TX Took Learn2Serve Programa de Certificado de Capacitación para Manipuladores de Alimentos, And Said:

Excellent training

Posted a year ago
Claudia From La Porte, TX Took Learn2Serve Programa de Certificado de Capacitación para Manipuladores de Alimentos, And Said:

A great course informative and easy to use.

Posted a year ago
Vivanis From , Took Learn2Serve Programa de Certificado de Capacitación para Manipuladores de Alimentos, And Said:

very informative

Posted a year and 1 month ago
israel From hurst, TX Took Learn2Serve Programa de Certificado de Capacitación para Manipuladores de Alimentos, And Said:

is to important for everybody

Posted a year and 1 month ago
lorenza From forney, TX Took Learn2Serve Programa de Certificado de Capacitación para Manipuladores de Alimentos, And Said:

Very informative.

Posted a year and 1 month ago
Guadalupe From DALLAS, TX Took Learn2Serve Programa de Certificado de Capacitación para Manipuladores de Alimentos, And Said:

El curso era muy facil y dio mucha buena infomacion.

Posted a year and 1 month ago
Mario From Houston, TX Took Learn2Serve Programa de Certificado de Capacitación para Manipuladores de Alimentos, And Said:

nice experience thanks

Posted a year and 2 months ago
Jorge Carlos From Houston, TX Took Learn2Serve Programa de Certificado de Capacitación para Manipuladores de Alimentos, And Said:

these was excellent test

Posted a year and 2 months ago
yajaira From San Antonio, TX Took Learn2Serve Programa de Certificado de Capacitación para Manipuladores de Alimentos, And Said:

I learn a lot of thinks doing this exam.

Posted a year and 2 months ago